Nos entrées :
Salade de chèvre chaud
Salade paysanne
Salade de fritos Saint-nectaire
Salade de Saint Jacques au vinaigre de framboise
Salade landaise
Nos poissons :
Nage de Saint-Jacques à l’oseille
Pave de sandre sauce au vin blanc
Truite aux amandes
Nos viandes : Filet mignon de porc sauce mousserons
Entrecote sauce bleu d’Auvergne
Cuisse de canard confite
Suprême de pintade sauce Saint-Nectaire
Brochette de cailles aux fruits secs
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